जलशेतीमध्ये विरघळलेला ऑक्सिजन ही एक प्रमुख चिंतेची बाब आहे. त्याची कारणे खालीलप्रमाणे आहेत.

प्राध्यापक बॉइड एका गंभीर, तणाव निर्माण करणाऱ्या घटकावर चर्चा करतात, ज्यामुळे मृत्यू होऊ शकतो किंवा भूक मंदावणे, वाढ खुंटणे आणि आजारांना बळी पडण्याची शक्यता वाढू शकते.

मत्स्यशेती करणाऱ्यांमध्ये हे सर्वज्ञात आहे की, नैसर्गिक खाद्य जीवांच्या उपलब्धतेमुळे तलावांमधील कोळंबी आणि बहुतेक माशांच्या प्रजातींचे उत्पादन प्रति हेक्टर प्रति पीक सुमारे ५०० किलो (किलो/हेक्टर/पीक) पर्यंत मर्यादित राहते. अर्ध-सघन पद्धतीत, कृत्रिम खाद्य आणि दररोज पाणी बदलून, परंतु वायुवीजन न करता, उत्पादन साधारणपणे १,५००-२,००० किलो/हेक्टर/पीक पर्यंत पोहोचू शकते, परंतु जास्त उत्पादनात, आवश्यक खाद्याच्या प्रमाणामुळे विरघळलेल्या ऑक्सिजनची (DO) पातळी कमी होण्याचा मोठा धोका निर्माण होतो. अशाप्रकारे, तलावातील मत्स्यशेतीचे उत्पादन वाढवण्यासाठी विरघळलेला ऑक्सिजन (DO) हा एक अत्यंत महत्त्वाचा घटक आहे.

यांत्रिक वायुवीजनाचा वापर करून चारा पुरवठ्याचे प्रमाण वाढवता येते आणि अधिक उत्पन्न मिळवता येते. प्रति हेक्टर प्रत्येक हॉर्सपॉवर वायुवीजनामुळे बहुतेक पीक प्रजातींसाठी दररोज सुमारे १०-१२ किलो/हेक्टर चारा उपलब्ध होतो. उच्च दराने वायुवीजन केल्यास प्रति हेक्टर प्रति पीक १०,०००-१२,००० किलो उत्पादन मिळणे असामान्य नाही. प्लास्टिकचे अस्तर असलेल्या तलावांमध्ये आणि टाक्यांमध्ये उच्च दराने वायुवीजन केल्यास आणखी जास्त उत्पन्न मिळवता येते.

उच्च घनतेने पाळल्या जाणाऱ्या कोंबड्या, डुकरे आणि गुरे यांच्या उत्पादनात गुदमरल्याच्या किंवा ऑक्सिजन-संबंधित ताणाच्या घटना क्वचितच ऐकायला मिळतात, परंतु मत्स्यशेतीमध्ये या घटना अगदी सामान्य आहेत. मत्स्यशेतीमध्ये विरघळलेला ऑक्सिजन इतका महत्त्वाचा का आहे, याची कारणे स्पष्ट केली जातील.

पृथ्वीच्या पृष्ठभागाजवळील हवेमध्ये २०.९५ टक्के ऑक्सिजन, ७८.०८ टक्के नायट्रोजन आणि कार्बन डायऑक्साइड व इतर वायूंची अल्प टक्केवारी असते. प्रमाणित वातावरणीय दाब (७६० मिलिलिटर पाऱ्याचा दाब) आणि ३० अंश सेल्सिअस तापमानात गोड्या पाण्याला संपृक्त करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या आण्विक ऑक्सिजनचे प्रमाण ७.५४ मिलिग्रॅम प्रति लिटर (mg/L) असते. अर्थात, दिवसा जेव्हा प्रकाशसंश्लेषण चालू असते, तेव्हा तलावातील पाणी सामान्यतः विरघळलेल्या ऑक्सिजनने (DO) अतिसंपृक्त असते (पृष्ठभागावरील पाण्यात हे प्रमाण १० mg/L किंवा त्याहून अधिक असू शकते), कारण प्रकाशसंश्लेषणाद्वारे होणारी ऑक्सिजनची निर्मिती ही श्वसन आणि हवेत होणाऱ्या विसरणाद्वारे होणाऱ्या ऑक्सिजनच्या हानीपेक्षा जास्त असते. रात्री जेव्हा प्रकाशसंश्लेषण थांबते, तेव्हा विरघळलेल्या ऑक्सिजनचे प्रमाण कमी होते – बहुतेक शेतीत वाढवलेल्या जलचर प्रजातींसाठी ३ mg/L पेक्षा कमी हे किमान स्वीकार्य प्रमाण मानले जाते.

जमिनीवरील प्राणी आण्विक ऑक्सिजन मिळवण्यासाठी हवा आत घेतात, जो त्यांच्या फुफ्फुसांमधील वायुकोशांद्वारे शोषला जातो. मासे आणि कोळंबी यांना त्यांच्या कल्ल्यांच्या पटलिकांद्वारे आण्विक ऑक्सिजन शोषून घेण्यासाठी त्यांच्या कल्ल्यांमधून पाणी बाहेर ढकलावे लागते. श्वास घेण्याच्या किंवा कल्ल्यांमधून पाणी बाहेर ढकलण्याच्या प्रयत्नासाठी, त्यात सामील असलेल्या हवेच्या किंवा पाण्याच्या वजनाच्या प्रमाणात ऊर्जेची आवश्यकता असते.

श्वसनमार्गाच्या पृष्ठभागांना १.० मिग्रॅ आण्विक ऑक्सिजनच्या संपर्कात आणण्यासाठी श्वासावाटे आत घ्याव्या लागणाऱ्या किंवा पंपाने आत टाकाव्या लागणाऱ्या हवा आणि पाण्याच्या वजनाची गणना केली जाईल. हवेमध्ये २०.९५ टक्के ऑक्सिजन असल्यामुळे, अंदाजे ४.८ मिग्रॅ हवेमध्ये १.० मिग्रॅ ऑक्सिजन असेल.

३० अंश सेल्सिअस तापमानाला ३० पीपीटी क्षारता असलेल्या पाण्याच्या कोळंबीच्या तलावात (पाण्याची घनता = १.०१८० ग्रॅम/लिटर), वातावरणाशी संपृक्त झाल्यावर विरघळलेल्या ऑक्सिजनची सांद्रता ६.३९ मिग्रॅ/लिटर असते. ०.१५६ लिटर पाण्यात १.० मिग्रॅ ऑक्सिजन असेल आणि त्याचे वजन १५९ ग्रॅम (१५९,००० मिग्रॅ) असेल. हे वजन १.० मिग्रॅ ऑक्सिजन असलेल्या हवेच्या वजनापेक्षा ३३,१२५ पट जास्त आहे.

जलचर प्राण्यांकडून अधिक ऊर्जा खर्च केली जाते
जमिनीवरील प्राण्यांच्या तुलनेत, कोळंबी किंवा माशाला तेवढाच ऑक्सिजन मिळवण्यासाठी लक्षणीयरीत्या जास्त ऊर्जा खर्च करावी लागते. जेव्हा पाण्यातील विरघळलेल्या ऑक्सिजनची घनता कमी होते, तेव्हा ही समस्या आणखी गंभीर होते, कारण कल्ल्यांना १.० मिग्रॅ ऑक्सिजनच्या संपर्कात आणण्यासाठी त्यांच्यामधून अधिक पाणी पंपाने ढकलावे लागते.

जेव्हा जमिनीवरील प्राणी हवेतून ऑक्सिजन घेतात, तेव्हा तो ऑक्सिजन सहजपणे परत भरला जातो, कारण हवा पाण्यापेक्षा खूपच कमी घनतेची असल्यामुळे ती मुक्तपणे फिरते. उदाहरणार्थ, २५ अंश सेल्सिअस तापमानाला हवेची घनता १.१८ ग्रॅम/लिटर असते, तर त्याच तापमानाला गोड्या पाण्याची घनता ९९५.६५ ग्रॅम/लिटर असते. मत्स्यपालन प्रणालीमध्ये, मासे किंवा कोळंबीद्वारे काढून घेतलेल्या विरघळलेल्या ऑक्सिजनची भरपाई वातावरणातील ऑक्सिजनच्या पाण्यात होणाऱ्या विसरणाद्वारे करणे आवश्यक असते. माशांसाठी विरघळलेला ऑक्सिजन पाण्याच्या पृष्ठभागावरून पाण्याच्या स्तंभात किंवा कोळंबीसाठी तळापर्यंत पोहोचवण्यासाठी पाण्याचे अभिसरण आवश्यक असते. पाणी हवेपेक्षा जड असते आणि हवेपेक्षा हळू फिरते, जरी एरेटरसारख्या यांत्रिक साधनांनी अभिसरणाला मदत केली तरीही.

हवेच्या तुलनेत पाण्यात ऑक्सिजनचे प्रमाण खूपच कमी असते – संतृप्त अवस्थेत आणि ३० अंश सेल्सिअस तापमानात, गोड्या पाण्यात ०.०००७५४ टक्के ऑक्सिजन असतो (हवेत २०.९५ टक्के ऑक्सिजन असतो). जरी आण्विक ऑक्सिजन पाण्याच्या पृष्ठभागाच्या थरात वेगाने प्रवेश करू शकत असला तरी, संपूर्ण जलाशयात विरघळलेल्या ऑक्सिजनची हालचाल ही, पृष्ठभागावरील ऑक्सिजन-संतृप्त पाणी संवहनाद्वारे जलाशयात मिसळण्याच्या दरावर अवलंबून असते. तलावातील माशांचा किंवा कोळंबीचा मोठा जीवभार विरघळलेला ऑक्सिजन वेगाने कमी करू शकतो.

ऑक्सिजनचा पुरवठा करणे अवघड आहे
मासे किंवा कोळंबीला ऑक्सिजन पुरवण्याची अडचण खालीलप्रमाणे स्पष्ट करता येईल. सरकारी मानकांनुसार बाहेरील कार्यक्रमांमध्ये प्रति चौरस मीटर सुमारे ४.७ माणसांना परवानगी आहे. समजा, प्रत्येक व्यक्तीचे वजन जागतिक सरासरी ६२ किलो आहे, तर प्रति हेक्टर २९,१४,००० किलो मानवी बायोमास (जैव वस्तुमान) असेल. मासे आणि कोळंबीला श्वसनासाठी साधारणपणे प्रति तास, प्रति किलो शारीरिक वजनानुसार ३०० मिलिग्रॅम ऑक्सिजनची आवश्यकता असते. माशांच्या बायोमासच्या या वजनामुळे, ३० अंश सेल्सिअस तापमानात ऑक्सिजनने संतृप्त असलेल्या १०,००० घनमीटरच्या गोड्या पाण्याच्या तलावातील विरघळलेला ऑक्सिजन सुमारे ५ मिनिटांत संपू शकतो आणि ते प्राणी गुदमरून मरतील. याउलट, बाहेरील कार्यक्रमात प्रति हेक्टर ४७,००० लोकांना अनेक तासांनंतरही श्वास घेण्यास कोणतीही अडचण येणार नाही.

विरघळलेला ऑक्सिजन हा एक महत्त्वाचा घटक आहे कारण तो मत्स्यशेतीतील प्राण्यांना थेट मारू शकतो, परंतु दीर्घकाळ विरघळलेल्या ऑक्सिजनची कमी पातळी जलचरांवर ताण निर्माण करते, ज्यामुळे त्यांची भूक मंदावते, वाढ खुंटते आणि ते आजारांना अधिक बळी पडतात.

प्राण्यांची घनता आणि खाद्याचा पुरवठा यांचा समतोल साधणे
पाण्यात विरघळलेल्या ऑक्सिजनचे प्रमाण कमी असणे हे पाण्यात संभाव्य विषारी चयापचय घटकांच्या निर्मितीशी देखील संबंधित आहे. या विषारी घटकांमध्ये कार्बन डायऑक्साइड, अमोनिया, नायट्राइट आणि सल्फाइड यांचा समावेश होतो. सर्वसाधारणपणे, ज्या तलावांमधील पाण्याच्या स्रोताची मूलभूत गुणवत्ता वैशिष्ट्ये मासे आणि कोळंबी संवर्धनासाठी योग्य असतात, तिथे जोपर्यंत विरघळलेल्या ऑक्सिजनचे प्रमाण पुरेसे राखले जाते, तोपर्यंत पाण्याच्या गुणवत्तेच्या समस्या क्वचितच आढळतात. यासाठी नैसर्गिक स्रोतांद्वारे किंवा संवर्धन प्रणालीमध्ये वायुमिश्रणाद्वारे उपलब्ध होणाऱ्या विरघळलेल्या ऑक्सिजनसोबत मासे सोडण्याचे आणि त्यांना खाद्य देण्याचे प्रमाण संतुलित करणे आवश्यक आहे.

तलावांमधील हरितजल संवर्धनामध्ये, विरघळलेल्या ऑक्सिजनची सांद्रता रात्रीच्या वेळी सर्वात महत्त्वाची असते. परंतु संवर्धनाच्या नवीन, अधिक सघन प्रकारांमध्ये, विरघळलेल्या ऑक्सिजनची मागणी मोठी असते आणि यांत्रिक वायुवीजनाद्वारे विरघळलेल्या ऑक्सिजनची सांद्रता सतत टिकवून ठेवणे आवश्यक असते.

https://www.alibaba.com/product-detail/RS485-WIFI-4G-GPRS-LORA-LORAWAN_62576765035.html?spm=a2747.product_manager.0.0.771371d2LOZoDB

तुमच्या माहितीसाठी विविध प्रकारचे जल गुणवत्ता सेन्सर्स उपलब्ध आहेत, चौकशीसाठी स्वागत आहे.